आलुबुखार (प्लम) फळाची माहिती Plum Fruit Information in Marathi

Plum Fruit Information in Marathi आलुबुखार या फळाची माहिती प्लम फळे साधारणत: मध्यम आकाराची असतात आणि या फळाचा व्यास २ ते ७ सेंटी मीटर म्हणजे (०.८० ते २.७०  इंच) असते त्याचबरोबर हि फळे अंडाकृती आकाराची असतात. मांस घट्ट आणि रसाळ आहे आणि फळाची साल गुळगुळीत असते, नैसर्गिक मेणासारखा पृष्ठभाग जो देहाला चिकटतो. प्लम एक ड्रूप आहे म्हणजे त्याचे मांसल फळ एका कडक बियाण्याभोवती असते. प्लम व्हिटॅमिन ए, बी, (थायमिन), राइबोफ्लेविनसह कॅल्शियम, फॉस्फरस तसेच लोह सारख्या पोषक घटकांनी परिपूर्ण आहे.

तसेच प्लम अत्यंत पौष्टिक आहेत आणि विविध प्रकारचे आरोग्य लाभ देतात, त्यामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स व्यतिरिक्त जे अनेक जुनाट आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. साखरेसह योग्यरित्या विलीन केलेली आंबटपणा जाम आणि स्क्वॅशच्या प्रक्रियेत फायदेशीर आहे. कोरडे प्लम्स सर्वात प्रसिद्ध प्रुन्स आहेत आणि प्रुन्सपासून बनवलेले द्रव कावीळ तसेच उन्हाळ्यामध्ये उपचार करण्यासाठी फायदेशीर आहे.

plum fruit information in marathi
plum fruit information in marathi

प्लम फळाची माहिती – Plum Fruit Information in Marathi

सामान्य नाव प्लम
वैज्ञानिक नाव प्रुनस डोमेस्टिका (Prunus domestica)
आयुष्य १० ते २५ वर्ष
आकार हि फळे अंडाकृती आकाराची असतात
फळाचा व्यास या फळाचा व्यास २ ते ७ सेंटी मीटर म्हणजे (०.८० ते २.७०  इंच) असते
पोषक घटक प्लम व्हिटॅमिन ए, बी, (थायमिन), राइबोफ्लेविनसह कॅल्शियम, फॉस्फरस तसेच लोह सारख्या पोषक घटकांनी परिपूर्ण आहे
भारतामधील प्लम फळाच्या जाती कला अमृतसरी, सतलुज जांभळा, टायट्रॉन, कटारू चक अशा काही जातींचा समावेश आहे

भारतामधील प्लम फळाच्या जाती – types of plum fruit 

भारतात विकसित झालेल्या प्लमच्या जाती जपानी वंशाच्या आहेत आणि प्रूनस सॅलिसीना गटाशी संबंधित आहेत. भारतात उगवलेल्या प्लमला कमी थंड होण्याची वेळ लागते आणि उत्तम चव असते आणि इतरांपेक्षा ताजे सेवन करता येते. कला अमृतसरी, सतलुज जांभळा, टायट्रॉन, कटारू चक अशा काही जातींचा समावेश आहे.

Plum Fruit in Marathi

आलुबुखार

प्लम्स झाडांची लागवड करण्यासाठी लागणारी माती किवा जमीन

साधारण या झाडांची लागवड करण्यासाठी चिकणमाती किंवा वालुकामय माती, जी खोल आहे ती प्लम्सच्या लागवडीसाठी सर्वोत्तम आहे. या फळाच्या लागवडीसाठी जलद सुकणारी किंवा दीर्घ कालावधीसाठी पाणी साठवणारी माती कोणत्याही किंमतीत टाळावी. प्लम्सची चांगली उत्पादकता प्राप्त करण्यासाठी मातीमध्ये योग्य निचरा प्रणाली राखली पाहिजे.

हवामान आवश्यकता

प्लम्सला त्याच्या वाढीसाठी सहसा उबदार किंवा समशीतोष्ण हवामानाची आवश्यकता असते, त्यामुळे या फळाची लागवड काश्मीरच्या टेकड्यांच्या दरम्यान केली जाऊ शकते ज्याचे तापमान ४५ अंशांपेक्षा जास्त तापमानासह राजस्थानच्या मैदानावर 0 अंशांपर्यंत आहे. प्लम्सला ७.२ डिग्री सेल्सिअसपेक्षा कमी थंड वेळ लागतो तसेच प्लम्स उच्च उन्हाळा तसेच थंड हिवाळा सहन करू शकतात.

प्लम फळाचे फायदे – plum fruit benefits in marathi

  • आपल्या हृदयाचे आरोग्य सुधारते – keeps healthy heart 

प्लम हे फळ अँटीऑक्सिडंट्सचे समृद्ध स्त्रोत्र आहे आणि त्यामुळे प्लम हे फळ आपल्या हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते. अँटीऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्सशी लढतात, हृदयरोग आणि स्ट्रोकची भीती रोखतात. अँटीऑक्सिडंट्स कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन रोखतात आणि हृदयाचे आरोग्य राखण्यास मदत करतात.

  • डाग दिसणे कमी करते – Reduces the scar 

प्लम्स डागांमध्ये रक्त परिसंचरण वाढवते, नवीन त्वचेच्या विकासास मदत करते आणि डाग दिसणे कमी करते. हे त्वचेला जलद बरे करण्यास आणि खराब झालेल्या त्वचेला नवीन त्वचेने पुनर्स्थित करण्यास मदत करते. प्लमचे सेवन केल्याने त्वचेचा पोत आणि लवचिकता देखील सुधारते. हे डार्क स्पॉट्स, फ्रिकल्सचे स्वरूप कमी करते आणि त्वचेच्या इतर आजारांवर उपचार करते.

  • रक्ताभिसरण सुधारते – improves blood circulation 

प्लम फळ हे शरीरातील लोह शोषण्याची क्षमता सुधारतो. फळांमध्ये लोह असते, जे रक्तपेशींच्या निर्मितीसाठी आवश्यक असते तसेच हे फळ खाल्ल्याने रक्ताभिसरण सुधारते.

  • कर्करोगापासून संरक्षण करते – protects from cancer 

प्लमच्या त्वचेचा लालसर निळा रंग रंगद्रव्य, अँथोसायनिन्समुळे होतो, जो मुक्त रॅडिकल्सशी देखील लढतो. स्तनाचा कर्करोग, पोकळी आणि तोंडाच्या कर्करोगापासूनही संरक्षण करतो.

  • आपल्या हाडांसाठी चांगले – good for bones 

अनेक अभ्यासांनुसार, प्लमचे सेवन केल्याने हाडांचे आरोग्य सुधारते. प्लममध्ये बोरॉन असते, जे हाडांची घनता टिकवण्यासाठी आणि हाडांचे आरोग्य राखण्यासाठी महत्वाचे आहे. फळांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स आणि फिनोलिक संयुगे देखील समृद्ध असतात, जे हाडांचे नुकसान होण्यापासून बचाव करतात.

  • केस गळतीवर उपचार करते आणि केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते – promotes hair growth 

प्लम फळ खाल्ल्यामुळे त्यामधील असणारे पोषक घटक अधिवृक्क ग्रंथीचा थकवा कमी करून केस गळणे थांबवतात. हे केसांच्या वाढीस देखील प्रोत्साहन देते कारण त्यात लोहाचे प्रमाण जास्त असते आणि ते रक्त परिसंचरण सुधारते. तुम्हाला जाड आणि मजबूत केस हवे असल्यास प्लम खाल्ले तर चांगले.

  • रोग प्रतिकारशक्ती सुधारते

प्लम फळ खाल्ल्याने तुमची प्रतिकारशक्ती सुधारून सर्दी आणि फ्लू कमी होईल. हे फळ आपली प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि निरोगी ऊतकांच्या विकासास प्रोत्साहन देते.

प्लम्स झाडाची लागवड कशी करावी – planting 

प्लम्स झाडाची लागवड करताना तरुण कोंब सुमारे १ वर्षापर्यंत वाढवावा लागतो आणि नंतर शक्यतो डिसेंबर महिन्यात शेतात लागवड करता येते. हि रोपे लावतांना ओळींमधील अंतर ६ मीटर असावे आणि यामध्ये चौरस पद्धतीची लागवड केली जाते आणि प्रति हेक्टर जमिनीवर एकूण २७० झाडे लावली जातात.

वापरले जाणारे खत – fertilizer 

  • मातीनुसार खत द्यावे लागते. चिकण मातीमध्ये खताची जास्त गरज असते तर कडक मातीमध्ये खताची कमी गरज असते.
  • वनस्पतीच्या वयानुसार, ते खतांच्या वापरावर देखील अवलंबून असते. मुख्य घटक फार्म यार्ड खत, युरिया, सुपर फॉस्फेट आणि पोटॅश आहेत.
  • ३ ते ४ वर्षांच्या झाडांसाठी १५ ते २० किलो शेणखत लागते आणि १५० ते २०० ग्रॅम युरिया लागतो, १८० ते २४० ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि ७५ ते १०० ग्रॅम पोटॅश लागते.
  • १ ते २ वर्षांच्या झाडांसाठी ५ ते १० किलो शेणखत, ५० ते १०० ग्रॅम युरिया, ६० ते १२० ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि २५ ते ३० ग्रॅम पोटॅश.
  • ५ ते ६ वर्षांच्या झाडांसाठी २५ ते ३० किलो शेणखत, २५० ते ३०० ग्रॅम युरिया, ३०० ते ४०० ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि १२५ ते १५० ग्रॅम पोटॅश.

प्लम्स या फळामध्ये असणारे पोषक घटक – nutrition value 

प्लम्समध्ये कॅलरीजचे प्रमाण तुलनेने कमी असते, परंतु त्यात महत्त्वपूर्ण जीवनसत्वे आणि खनिजे असतात आणि एका प्लम्समध्ये खालील पोषक घटक असतात.

पोषक घटक प्रमाण
कॅलरी ३०
फायबर १ ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी १० टक्के
व्हिटॅमिन ए ५ टक्के
कार्बोहायड्रेट ८ ग्रॅम
तांबे २ ग्रॅम
मॅंगनीज २ टक्के
साखर ७ ग्रॅम

वरील plum fruit information in marathi सर्व गोष्टी पाहून आपणास अंदाज लागला असेलच कि आलुबुखार (प्लम) फळाचे फायदे तोटे आणि त्याची लागवड कशी करावी त्याचबरोबर रोग नियंत्रणासाठी कोणती उपाययोजना करावी हे सर्व या लेखातून आपल्याला भेटले आहे. plum information in marathi wikipedia हा लेख आपल्याला आवडल्यास आपल्या मित्र परिवारासोबत फेसबुक ओट्सअप्प सारख्या विविध सोशियल मेडिया वरून माहिती पोहचवा. तसेच information about plum fruit in marathi हा लेख कसा वाटला व अजून प्लम फळाबद्दल काही राहिले असेल तर आपण comments द्वारे कळवू शकता धन्यवाद.

plum fruit meaning in marathi या आम्ही दिलेल्या माहितीमध्ये काही चुकीचे आढळल्यास आपण तत्काळ आम्हाला comment box आणि email लिहून कळवावे तुम्ही दिलेली माहिती योग्य असल्यास आम्ही त्यामध्ये नक्की बदल करू. अधिक माहितीसाठी भेट द्या :इनमराठी.नेट

Leave a Comment

Ad Blocker Detected!

Please Disable Ad Blocker to use this site as free

Refresh

error: छे.. छे... असं अजिबात चालणार नाही !!
%d bloggers like this: