गाय बद्दल माहिती Cow Information in Marathi

Cow Information in Marathi गाय बद्दल माहिती मराठी गाय हा प्राणी बोविडे bovidae या कुटुंबातील बोविना bovine उप कुटुंबातील सदस्य आहेत. या कुटुंबात गझेल, म्हैस, बायसन, काळवीट, मेंढी आणि शेळ्या यांचाही समावेश आहे. गाय हा प्राणी जगभरातील सर्वात सामान्य शेत प्राण्यांपैकी एक आहे आणि गाय हे सर्वात निष्पाप प्राण्यांपैकी एक आहे. जे अत्यंत निरुपद्रवी आहेत लोक त्यांच्या घरी गायींना विविध फायद्यांसाठी ठेवतात जसे की ते लोकांना दूध आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थ देतात. गाय या प्राणी चार पायांचा आहे. आणि त्यांचे शरीर मोठे असते.

त्याला दोन शिंगे, दोन डोळे, दोन कान, एक नाक आणि एक तोंड असते आणि या प्राण्याची विशेषता म्हणजे हा प्राणी शाकाहारी आहे म्हणजेच हा प्राणी वनस्पती संबधित आहार खातो. हिंदू धर्मातील लोकांसाठी गाईला खूप महत्त्व आहे आणि हिंदू लोक गायला आई मानतात आणि त्याला गौ माता म्हणतात.

हिंदू धर्मामध्ये असे देखील म्हंटले जाते कि गायीमध्ये ३३ कोटी देव आहेत आणि म्हणून गायीची पूजा देखील केली जाते. गायींना संपत्तीच्या सर्वात जुन्या प्रकारांपैकी एक मानले गेले आहे. मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ पुरवण्याच्या त्यांच्या आश्चर्यकारक क्षमतेमुळे गाई नेहमीच माणसासाठी स्वारस्य ठेवतात.

दूध, चीज, इतर दुग्धजन्य पदार्थ, गोमांस आणि वासरासारख्या मांसासाठी आणि चामड्याच्या लपंडासारख्या साहित्यासाठी गायींचे पालन केले जाते. जुन्या काळी त्यांचा उपयोग गाड्या ओढण्यासाठी आणि शेतात नांगरण्यासाठी काम करणारा प्राणी म्हणून केला जात असे.

cow information in marathi
cow information in marathi

गाय बद्दल माहिती मराठी – Cow Information in Marathi

सामान्य नाव गाय (cow in marathi)
इंग्रजी नाव cow 
वैज्ञानिक नाव बॉस तौरस (Bos taurus)
कुटुंब बोविडे (bovidae)
वजन नर : ४०० ते १७०० किलो आणि मादी : ३०० ते ११००
रंग गाय हा प्राणी पांढरा, तपकिरी, काळा किंवा काळा-पांढरा असू शकतो.
आहार गायीचे मुख्य अन्न चारा आहे आणि याशिवाय अन्न म्हणून गाईला धान्य देखील दिले जाऊ शकते.
गर्भधारणेचा कालावधी गायीचा गर्भधारणेचा कालावधी सुमारे ९ महिने असतो

गाय काय खाते – food 

गायीचे मुख्य अन्न चारा आहे आणि याशिवाय अन्न म्हणून गाईला धान्य देखील दिले जाऊ शकते. गाईसाठी हिरव्यागार चाऱ्याची योग्य व्यवस्था असावी आणि पाण्याची योग्य व्यवस्था करणे देखील आवश्यक आहे. गाय अन्न चघळते आणि मग खाते.

पुनरुत्पादन – reproduction 

गायीचा गर्भधारणेचा कालावधी सुमारे ९ महिने असतो आणि जेव्हा तिला पहिले वासरू होते तेव्हा सरासरी गाय २ वर्षांची असते. वासरे ८ ते ९ आठवड्यांचे होईपर्यंत गायींजवळ असतात. वासराला सुरुवातीपासूनच त्यांच्या आईचे दूध देणे आवश्यक आहे कारण त्यात प्रतिपिंडे असतात जे नवीन वासराला रोगांपासून वाचवतात. गाईच्या वासराला वासरू म्हणतात आणि नर वासराला बैल म्हणतात आणि शेतकर्‍यांकडून शेत नांगरण्यासाठी बैलांचा वापर केला जातो.

गायीच्या दुधाचे फायदे काय आहेत – benefits of cow milk 

  • गायीचे दूध पिल्यामुळे आपल्या मनावर आणि शरीरावर शीतलक प्रभाव पडतो त्यामुळे आपल्या शरीराला गायीचे दुध फायद्याचे आहे.
  • गायीच्या दुधामध्ये व्हिटॅमिन बी १२, राइबोफ्लेविन बी २ आणि व्हिटॅमिन ए देखील असते.
  • गायीच्या दुधामुळे एखाद्या व्यक्तीची बुद्धिमत्ता आणि स्मरणशक्ती सुधारू शकते.
  • यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते.
  • गायीचे दूध कॅल्शियम आणि पोटॅशियमचे समृद्ध स्रोत आहे.
  • गायीच्या दुधात उच्च दर्जाचे प्रथिने आणि भरपूर प्रमाणात आयोडीन असते.
  • गायीचे दुध कर्करोगाला कारणीभूत असलेल्या रसायनांपासून स्तंभ पेशींचे संरक्षण करण्यासाठी देखील हे उपयुक्त आहे.

भारतामध्ये आढळणाऱ्या गायीच्या जाती – types of cow

भारतामध्ये वेगवेगळ्या प्रकारच्या दुधाच्या गायी आपल्याला पाहायला मिळतात त्यामधील काही गायींचे प्रकार खाली दिले आहेत.

  • जर्सी – Jersey 

जर्सी गायींचे मूळ हे जर्सी बेटावरील आहे म्हणून या गायींना जर्सी गायी म्हणतात. भारतात या जातीचे उत्तम प्रकारे पालन झाले आहे आणि देशी गायींसह क्रॉस ब्रीडिंगमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. ४.५ टक्के चरबी असलेले दुधाचे आर्थिक उत्पादक आणि दुधाचे सरासरी उत्पादन ४५०० किलो प्रति स्तनपान आहे.

  • ब्राऊन स्विस – Brown Swiss 

ब्राऊन स्विस या प्रकारच्या गायीचे दुधाचे सरासरी उत्पादन ५००० किलो प्रति स्तनपान आहे. स्वित्झर्लंडचा पर्वतीय प्रदेश हा ब्राऊन स्विस जातीचे मूळ ठिकाण आहे.

  • ग्वेर्नसे – Guernsey 

फ्रान्समधील ग्वेर्नसे या छोट्या बेटावरून उदयास आलेली हि गाय चेरी लाल ते तपकिरी रंगाची असते. ग्वेर्नसे गाई प्रति स्तनपान सुमारे ६००० किलो ग्रॅम उत्पादन करतात. ग्ध उत्पादकासाठी इतर जातींपेक्षा ग्वेर्नसे गाईचे अनेक उल्लेखनीय फायदे आहेत, त्यात दुग्ध उत्पादनाची उच्च कार्यक्षमता आणि दीर्घायुष्य यांचा समावेश आहे.

  • होल्स्टीन फ्रीजियन – Holstein Friesian 

होल्स्टीन फ्रीजियन हि सर्वात मोठी दुग्ध प्रजाती आहे आणि या जातींमध्ये काळ्या आणि पांढऱ्या रंगाचे ठराविक चिन्ह असतात जे त्यांना सहज ओळखता येतात. गाईचे सरासरी दूध उत्पादन ६००० ते ७००० किलो प्रति स्तनपान आहे.

  • आयर्शायर – Ayrshire 

मूळ स्कॉटलंडमधील आयर्शायर आहे आणि सर्वात सुंदर दुग्ध प्रजाती म्हणून ओळखली जाते. ते इतर दुग्धजन्य जातींपेक्षा जास्त दूध किंवा लोणी चरबी ( फक्त ४% ) तयार करत नाहीत. हे खूप सक्रिय प्राणी आहेत परंतु त्यांचे व्यवस्थापन करणे कठीण आहे.

गाय या प्राण्याबद्दल काही मनोरंजक आणि अनोखी तथ्ये – some interesting facts 

  • गाई दररोज २५ ते ५० गॅलन पाणी पितात म्हणजेच ते जवळजवळ बाथटबने भरलेले असू शकते.
  • गायी पाच मैल दूरपर्यंत दुर्गंधी ओळखू शकतात.
  • अलीकडील संशोधनात असे दिसून आले आहे की भारतीय गाईच्या दुधात आढळणारे प्रथिने हृदयविकाराचा झटका, मधुमेह आणि मानसिक रोग बरे करण्यासाठी महत्वाचे आहे.
  • गाईच्या दुधाव्यतिरिक्त मूत्र, शेण, तूप, दही, ताक, दुधातून मिळणारे लोणी हे सर्व पोषक असतात.
  • गाय हा एक पाळीव प्राणी आहे आणि हा प्राणी गोट्यामध्ये २० ते २५ वर्ष जगू शकतो.
  • सरासरी कळपात प्रत्येक २९ ते ३० गायींसाठी १ बैल असतो.
  • इ. स. १९६१ मध्ये ब्रिटीश फ्रायसियन गायीसाठी वासराचा सर्वात जास्त जिवंत जन्म १०० ते १०२ किलो इतका होता.
  • गाय ही आईच्या बरोबरीची असल्याचे म्हटले जाते, म्हणूनच इतिहासाचे असे अनेक राजे आहेत ज्यांनी त्यांच्या कार्यकाळात गो हत्या बंदी करून हिंदूंची मने जिंकली.
  • गाय हा प्राणी बोविडे (bovidae) या कुटुंबातील बोविना (bovine) उप कुटुंबातील सदस्य आहेत. या कुटुंबात गझेल, म्हैस, बायसन, काळवीट, मेंढी आणि शेळ्या यांचाही समावेश आहे.
  • होल्स्टीन गाय सर्व जातींपैकी सर्वाधिक दुधाचे उत्पादन करते.
  • गाईच्या दुधात 7 अमीनो अॅसिडचे प्रथिने आढळतात ज्यामुळे हाडांचे आजार होत नाहीत.
  • एका दिवसात सर्वाधिक दूध देण्याचा विक्रम उर्बे ब्लँका नावाच्या गायीच्या नावावर आहे, ज्याने एका दिवसात २४१ पौंड दिले.
  • गायीचे वय त्याच्या शिंगांवरच्या रिंग मोजून ठरवता येते.
  • भारतात गायींच्या ३० जाती आढळतात आणि ज्यामध्ये लाल सिंधी, साहिवाल, गीर, देवणी, थारपारकर इत्यादी आहेत.
  • गाईचे दूध हे अमृतासारखे आहे म्हणून ज्या नवजात बालकांना त्यांची आई पोसण्यास असमर्थ आहे त्यांना गायीचे दूध दिले जाते.
  • गायीचा गर्भधारणेचा कालावधी सुमारे ९ महिने असतो आणि जेव्हा तिला पहिले वासरू होते तेव्हा सरासरी गाय २ वर्षांची असते आणि वासरे ८ ते ९ आठवड्यांचे होईपर्यंत गायींजवळ असतात.

वरील सर्व गोष्टी पाहून आपणास अंदाज लागला गाय प्राण्याची संपूर्ण माहिती प्रजाती, जीवन cow information in marathi या विषयी थोडक्यात माहिती मिळाली असेलच. information on cow in marathi हा लेख आपल्याला आवडल्यास आपल्या मित्र परिवारासोबत फेसबुक ओट्सअप्प सारख्या विविध सोशियल मेडिया वरून माहिती पोहचवा. तसेच cow in marathi  हा लेख कसा वाटला व अजून काही गाय information about cow in marathi विषयी राहिले असेल तर आपण comments द्वारे कळवू शकता धन्यवाद.

आम्ही दिलेल्या hf cow information in marathi माहितीमध्ये काही चुकीचे आढळल्यास आपण तत्काळ आम्हाला comment box आणि email लिहून कळवावे तुम्ही दिलेली माहिती योग्य असल्यास आम्ही त्यामध्ये नक्की बदल करू. अधिक माहितीसाठी भेट द्या :इनमराठी.नेट

Leave a Comment

x
error: छे.. छे... असं अजिबात चालणार नाही !!
%d bloggers like this: