आंबा फळाची माहिती मराठी Mango Information in Marathi

Mango Information in Marathi – Ambe Chi Mahiti आंबा या फळाविषयी माहिती आंबा हे भारताचे राष्ट्रीय फळ आहे आणि ते माझ्या सर्वात आवडत्या फळांपैकी एक आहे. आंबा हे उष्णकटिबंधीय फळ आहे, म्हणजेच उष्ण कटिबंधातील उबदार हवामानात ते चांगले वाढते. आंब्याला ‘सर्व फळांचा राजा’ असे संबोधले जाते आणि आंबा हे फळ सर्वांना आवडतेच. बहुतांश आंबे अंडाकृती असतात आणि आंब्याच्या त्वचेचा रंग हिरवा, पिवळा ते लाल असतो. आंब्याला एक मोठे बी असते ज्याला आंब्यातील कुई (mango stone) म्हणतात आणि हि आंब्याची कुई अखाद्य असते.

आंबे आपल्या आरोग्यासाठी खूप चांगले असतात कारण त्यात जीवनसत्वे आणि खनिजे भरपूर असतात. आंबे व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी चे समृद्ध स्त्रोत आहेत, जे आपल्या डोळ्यांसाठी आणि आरोग्यासाठी चांगले आहेत. आंब्यामध्ये व्हिटॅमिन ई, जस्त, लोह आणि कॅल्शियम देखील भरपूर असते.

व्हिटॅमिन ई आपल्या त्वचेसाठी देखील चांगले आहे आणि कॅल्शियममुळे आपली हाडे मजबूत होतात. आंबा हे उष्णकटिबंधीय फळ आहे जे उत्तर पश्चिम म्यानमार, बांगलादेश आणि ईशान्य भारताच्या दरम्यानच्या प्रदेशातून उत्पन्न झाल्याचे मानले जाते. आधुनिक आंब्याचे दोन भिन्न प्रकार आहेत आणि ते म्हणजे भारतीय प्रकार आणि आग्नेय आशियाई प्रकार.

आंबा हे फळ अंडाकृती असून हे फळ हिरव्या, पिवळ्या आणि नारंगी रंगामध्ये असते आणि यामधील जो गाभा असतो तो पिवळ्या किवा नारंगी रंगाचा असतो आणि हा गाभा खूप गोड आणि रसाळ असतो. आंबा ह्या फळाचे रंग त्यांच्या जातीवर अवलंबून असतात. आंबा या फळाची लांबी ५ ते २० सेंटी मीटर असू शकते आणि एका आंब्याचे वजन १३५ ते १४० ग्रॅम असू शकते.

आंबा हे फळ उष्णकटिबंधीय क्षेत्रातील सर्वात मोठ्या प्रमाणात लागवड केलेल्या फळांपैकी एक बनले आहे. मार्च महिन्याच्या (उन्हाळी हंगामात) मे महिन्याच्या अखेरीपर्यंत त्याची कापणी केली जाते.

mango information in marathi
mango information in marathi

आंबा फळाची माहिती मराठी – Mango Information in Marathi

सामान्य नावआंबा (mango)
रंगहे फळ हिरव्या, पिवळ्या आणि नारंगी रंगामध्ये असते
आकारअंडाकृती
लांबी५ ते २० सेंटी मीटर
वजनवजन १३५ ते १४० ग्रॅम
कापणीमार्च महिन्याच्या (उन्हाळी हंगामात) मे महिन्याच्या अखेरीपर्यंत

आंबा खाण्याचे फायदे – Benefits of Mango in Marathi

  • हृदयाच्या आरोग्याला समर्थन देऊ शकते

आंब्यामध्ये पोषक घटक असतात जे निरोगी हृदयाला आधार देतात. आंबा या फळामध्ये मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असते जे नाडी निरोगी राखण्यास मदत करते आणि आपल्या रक्तवाहिन्यांना देखील आराम मिळतो तसेच कमी रक्तदाब पातळीला प्रोत्साहन देतात.

आंब्यामध्ये एक अद्वितीय अँटीऑक्सिडंट देखील आहे जे मॅंगिफेरिन हृदयाच्या पेशींची जळजळ, ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस आणि अॅपोप्टोसिस  पासून संरक्षित करू शकते. याव्यतिरिक्त, हे रक्तातील कोलेस्टेरॉल, ट्रायग्लिसराइड्स आणि मुक्त फॅटी अॅसिड पातळी कमी करू शकते.

  • एकाग्रता आणि स्मरणशक्ती सुधारते

आंबा हे असे फळ आहे जे खाल्ल्यामुळे केवळ तुमची एकाग्रता सुधारण्यास मदत करत नाहीत तर तुमची स्मरणशक्ती देखील वाढते.

  • पाचन आरोग्य सुधारू शकते

आंब्यामध्ये अनेक गुण आहेत जे पाचन आरोग्यासाठी उत्कृष्ट ठरतात. आंबा ह्या फळामध्ये पाचक एंजाइमचा एक समूह असतो ज्याला एमिलेजेस म्हणतात. पाचन एंजाइम मोठ्या अन्न रेणूंचे विघटन करतात जेणेकरून ते सहजपणे शोषले जाऊ शकतात. तसेच ग्लुकोज आणि माल्टोज सारख्या कॉम्प्लेक्स कार्ब्सचे शर्करामध्ये विघटन होते. हे एंजाइम पिकलेल्या आंब्यांमध्ये अधिक सक्रिय असतात.

शिवाय, आंब्यामध्ये भरपूर पाणी आणि आहारातील फायबर असल्याने, ते बद्धकोष्ठता आणि अतिसार सारख्या पाचन समस्यांचे निराकरण करण्यात मदत करू शकते.

  • केस आणि त्वचेचे आरोग्य सुधारू शकते

आंबा खाल्ल्यामुळे केस आणि त्वचेचे आरोग्य सुधारू शकते. आंब्यामध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त असते, जे निरोगी केस आणि त्वचेला फायद्याचे ठरू शकते. व्हिटॅमिन सी हे जीवनसत्व कोलेजन तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे.

तसेच आंब्यामध्ये प्रथिने असतात जी आपल्या त्वचेला आणि केसांना रचना देते. कोलेजेन तुमच्या त्वचेला उछाल देते आणि सुरकुत्या सोडवते. एवढेच नव्हे तर व्हिटॅमिन ए आणि इतर रेटिनॉइड्स आपल्या त्वचेवर स्थलांतर करतात आणि सूर्यापासून संरक्षण करतात.

  • बॉडी स्क्रब म्हणून वापरू शकतो

खाण्याव्यतिरिक्त, आपल्या शरीरावर आंब्याचा स्क्रब लावल्याने तुम्हाला एक गुळगुळीत आणि कोमल त्वचा मिळते. तुम्ही आंबे मॅश करून आणि त्यामध्ये मध आणि दूध घालून पेस्ट बनवू शकता. हलक्या हाताने मसाज करा आणि १० ते १५ मिनिटे सोडा आणि नंतर उत्तम त्वचा मिळवण्यासाठी ते धुवा.

  • रोग प्रतिकारशक्ती वाढवू शकते

असे म्हणतात कि आंबा खाल्ल्यामुळे रोग प्रतिकार शक्ती वाढू शकते. निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी व्हिटॅमिन ए आवश्यक आहे जे आंब्यामध्ये जास्त प्रमाणात असते आणि ते संसर्गाशी लढण्यास मदत करते. दरम्यान, पुरेसे व्हिटॅमिन ए न मिळणे हे संक्रमणाच्या अधिक जोखमीशी संबंधित असू शकते त्यामुळे आंबा हे एक असे फळ आहे.

ज्यामध्ये व्हिटॅमिन ए मुबलक प्रमाणात असते आणि त्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढू शकते आणि आपण कोणत्याही आजारापासून लांब राहू शकतो. आंब्यामध्ये फोलेट, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन ई आणि अनेक बी जीवनसत्त्वे देखील असतात, जी रोगप्रतिकारक शक्तीला मदत करतात.

आंब्याचा आस्वाद घेण्याचे काही मार्ग – ways to enjoy mango 

  • आंबा हे फळ आपण स्मूदीजमध्ये वापरले तर त्याची आंबा स्मूदी बनू शकते.
  • आंब्याचे तुकडे करून इतर उष्णकटिबंधीय फळांसह सर्व्ह करू शकतो
  • आपण आंब्याचे बारीक तुकडे करून ते तुकडे साल्सामध्ये देखील घालू शकतो.
  • उन्हाळ्यामध्ये आपण पिकलेल्या आंब्याचा आमरस देखील बनवून खावू शकतो.
  • उन्हाळ्यामध्ये आपण सॅलड हमखास बनवतो आणि उन्हाळा हा आंब्याचा सीजन देखील आहे जर आपण सॅलडमध्ये कच्च्या आंब्याच्या लहान फोडी वापरल्या तर छान लागते.

आंब्याचा रस कसा बनवायचा – how to make mango juice 

रस बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

  • आंबा
  • साखर
  • वेलची पावडर
  • दुध

आंब्याचा रस बनवण्याची पध्दत

  • आंब्याचा रस बनवताना प्रथम आंबे स्वच्छ धुवून घ्या
  • त्यानंतर आंब्याच्या साली काढून घ्या आणि आंब्यामधील गाभा ब्लेंडरच्या भांड्यामध्ये काढून घ्या.
  • नंतर त्यामध्ये साखर आणि वेलची पावडर खालून ते ब्लेंडर मध्ये पूर्णपणे ब्लेंड करून घ्या
  • त्यानंतर त्यामध्ये थोडे दुध घालून ते ब्लेंडर मध्ये चांगल्या प्रकारे मिक्स करा.
  • आंब्याचा रस ( mango juice ) पिण्यासाठी तयार आहे.

आंबा या फळाविषयी काही अनोखी तथ्ये – facts about mango fruit

  • सुमारे ५००० वर्षांपूर्वी भारतात पहिल्यांदा आंबा पिकवला गेला होता.
  • आंबा फळ विविध आकार आणि रंगांमध्ये उपलब्ध आहेत. हे फळ पिवळा, हलका लाल, केशरी आणि हिरवा रंगाचे असते.
  • आंबा हे भारताचे राष्ट्रीय फळ आहे.
  • आंब्याची साल आणि पाने शतकांपासून औषधे बनवण्यासाठी वापरली जात आहेत.
  • आंबा हे फळ आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे कारण त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए आणि फायबर असतात.
  • आंबा हे उष्णकटिबंधीय फळ आहे जे उत्तर पश्चिम म्यानमार, बांगलादेश आणि ईशान्य भारताच्या दरम्यानच्या प्रदेशातून उत्पन्न झाल्याचे मानले जाते.
  • आंब्याला ‘सर्व फळांचा राजा’ असे संबोधले जाते.
  • आंबा हे फळ काजू आणि पिस्ता प्रजातींशी संबंधित आहे.
  • नक्की वाचा: चिकू फळाची माहिती 

आंबा या फळामधील पोषक घटक – nutrition value 

पोषक घटकप्रमाण
कॅलरी६०
सोडियम१ मिली ग्रॅम
साखर१४ ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी६० टक्के
प्रोटीन०.८ ग्रॅम
फायबर१.६ ग्रॅम
फॅट०.१ ग्रॅम
कॅलशियम१ टक्का

वरील mango information in marathi सर्व गोष्टी पाहून आपणास अंदाज लागला असेलच कि आंबा फळाचे फायदे तोटे आणि त्याची लागवड कशी करावी त्याचबरोबर रोग नियंत्रणासाठी कोणती उपाययोजना करावी हे सर्व या लेखातून आपल्याला भेटले आहे. mango fruit information in marathi language हा लेख आपल्याला आवडल्यास आपल्या मित्र परिवारासोबत फेसबुक ओट्सअप्प सारख्या विविध सोशियल मेडिया वरून माहिती पोहचवा. तसेच information of mango fruit in marathi हा लेख कसा वाटला व अजून आंब्याबद्दल काही राहिले असेल तर आपण comments द्वारे कळवू शकता धन्यवाद.

mango in marathi या आम्ही दिलेल्या माहितीमध्ये काही चुकीचे आढळल्यास आपण तत्काळ आम्हाला comment box आणि email लिहून कळवावे तुम्ही दिलेली माहिती योग्य असल्यास आम्ही त्यामध्ये नक्की बदल करू. अधिक माहितीसाठी भेट द्या :इनमराठी.नेट

Leave a Comment

error: छे.. छे... असं अजिबात चालणार नाही !!