मोसंबी फळाची माहिती Sweet Lime Fruit Information in Marathi

Sweet Lime Fruit Information in Marathi – Mosambi Fruit Information in Marathi मोसंबी या फळाविषयी माहिती मोसंबी (sweet lime) वनस्पतिशास्त्रानुसार लिंबूवर्गीय लिमेटिओड्स (limettiodes) म्हणून वर्गीकृत केले आहे आणि लहान लिंबूवर्गीय फळे आहेत जी रुटासी (Rutaceae) कुटुंबातील आहेत. मोसंबी (sweet lime) हे आकाराने लहान असतात म्हणजेच सरासरी हे फळ ५ ते ७ सेंटी मीटर व्यासाचे असते आणि आकारात गोलाकार असतात. मोसंबी या फळाची साल कवळी पातळ, गुळगुळीत सोलण्यास सोपी, दृश्यमान तेलाच्या ग्रंथींनी झाकलेली असते आणि हे बहुतेकदा हवामानावर अवलंबून असते.

हे फळ पिकल्यावर किंवा परिपक्व झाल्यावर या फळाचा रंग सोनेरी – पिवळ्या ते हिरवी राहू शकते. मोसंबी हे फळ आतील भागांमध्ये पातळ, पांढऱ्या पडद्याद्वारे दहा विभागात विभागलेला आहे आणि त्यामध्ये काही न खाता येणाऱ्या मलई रंगाच्या बिया देखील आहेत. मोसंबी हे फळ सुगंधित, रसाळ आणि गोड असते आणि कमी आंबटपणामुळे या फळाला मधुर, सौम्य आणि गोड चव तयार होते. 

मोसंबी किंवा गोड लिंबू हे फळ सायट्रॉनचे संकर मानले जाते. मिडल ईस्टर्न, लॅटिन अमेरिकन आणि भारतीय स्वयंपाकात पध्दतीमध्ये लोकप्रिय असणारे मोसंबी हे फळ प्रामुख्याने त्यांच्या रसासाठी वापरले जातात आणि गोड चव वाढवणारा एक घटक म्हणून वापरले जातात. गोड लिंबाच्या सामान्य प्रकारांमध्ये भारतीय, कोलंबियन आणि सोह सिन्टेन्ग यांचा समावेश आहे.

गोड लिंबू केवळ त्यांच्या गोड चवीसाठीच नव्हे तर त्यांच्या भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी साठी मूल्यवान आहेत आणि ते घशाच्या संसर्गाशी संबंधित लक्षणे कमी करण्यासाठी देखील वापरले जातात. मध्य पूर्व आणि लॅटिन अमेरिकेत, मोसंबी / गोड लिंबू फ्लू आणि सर्दीसाठी प्रतिबंधात्मक उपचार म्हणून वापरले जातात.

sweet lime fruit information in marathi
sweet lime fruit information in marathi

मोसंबी फळाची माहिती – Sweet Lime Fruit Information in Marathi

सामान्य नाव मोसंबी, गोड लिंबू
वर्णन गोड लिंबू गोलाकार लिंबूवर्गीय फळ आहे ज्यात बारीक-पोतयुक्त कातडे ( साल ) असतात ज्याचा पिवळसर-नारिंगी रंग असतो तसेच फळ आतील भागांमध्ये पातळ, पांढऱ्या पडद्याद्वारे दहा विभागात विभागलेला आहे भारतात याला सामान्यता मोसंबी किंवा मुसंबी असे नाव दिले जाते.
इंग्रजी नाव sweet lime
कुटुंब रुटासी (Rutaceae)
वैज्ञानिक नाव लिंबूवर्गीय लिमेटा
आकार गोलाकार
व्यास फळ ५ ते ७ सेंटी मीटर
रंग सोनेरी – पिवळ्या ते हिरवी

मोसंबी फळाचा इतिहास – history of sweet lime fruit 

मोसंबी / गोड लिंबू हा एक नैसर्गिक संकर ( मोसंबी हे फळ सायट्रॉनचे संकर मानले जाते ) आहे ज्याचा उगम भारतात झाला आहे म्हणजेच या फळाची लागवड पहिल्यांदा भारतामध्ये करण्यात आली आणि हे फळ बहुतेक इ. स १९०४ पर्यंत अमेरिकेत आले नव्हते. आज, स्थानिक बाजारपेठेत आणि विशेष किराणा मालावर मोसंबी हे फळ मिळू शकते.

आणि अजूनही मध्य आणि उत्तर भारतात, संपूर्ण भारतात हे फळ मोठ्या प्रमाणात पिकवले जाते. मोसंबी हे फळ भूमध्य, इजिप्त, व्हिएतनाम आणि अमेरिकेच्या फ्लोरिडा आणि कॅलिफोर्निया या देशांमध्ये देखील मोठय प्रमाणात पिकवले जाते.

मोसंबी या फळाचे फायदे – sweet lime fruit benefits in marathi

  • पचन सुधारण्यास मदत करते

ताजे मोसंबी खाल्ल्याने बद्धकोष्ठता आणि अपचन यासारख्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या सोडवता येतात. या रीफ्रेशिंग ड्रिंकची एक अनोखी चव आहे जी लाळ ग्रंथींना पचन करण्यास मदत करणारे एंजाइम तयार करण्यास उत्तेजित करते आणि त्यात फ्लेव्होनॉइड्स नावाची संयुगे देखील असतात जी त्याची सामग्री वाढवू शकतात. मोसंबी हे फळ भरपूर पोटॅशियम देखील प्रदान करते जे अतिसारापासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते.

  • व्हिटॅमिन सी चा उत्कृष्ट स्रोत

मोसंबी किंवा गोड लिंबू हे व्हिटॅमिन सी चा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव, हिरड्या सुजणे, वारंवार सर्दी आणि फ्लूचा प्रादुर्भाव, तोंडाचे व्रण, जिभेचे व्रण आणि क्रॅक या वर व्हिटॅमिन सी वाढवणे हा उपाय आहे आणि व्हिटॅमिन सी हे मोसंबी या फळामध्ये मुबलक प्रमाणात असते. मोसंबीच्या नियमित सेवन केल्याने स्कर्वी टाळता येते आणि असे दिसून आले आहे की मोसंबी या फळाचा रस पिल्यास हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव कमी होतो.

  • डोळे, त्वचा आणि केसांसाठी उत्तम

डोळे, त्वचा आणि केसांसाठी मोसंबी हे फळ उत्तम आहे. मोसंबी या फळामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ असल्याने, हे फळ डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. फळे खाल्याने डोळ्यांना संसर्गापासून संरक्षण मिळू शकते. मोसंबी केस आणि मुळांना आवश्यक आर्द्रता आणि पोषक तत्त्वे देऊन कोंडावर उपचार करण्यास मदत करते.

मोसंबीचा रस त्वचेला लावा आणि रात्रभर सोडा जेणेकरून त्वचा उजळेल. हे केवळ मॉइस्चराइझ करत नाही तर त्वचा टोन सुधारते आणि त्वचा टोन हलकी करते.

  • हाडांच्या आरोग्याचे रक्षण करू शकेल

मोसंबी किंवा गोड लिंबूमध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण जास्त असते, जे जळजळ आणि सूज दूर करू शकते,  म्हणून ऑस्टियोआर्थराइटिस आणि संधिशोथाच्या लक्षणांच्या उपचारांमध्ये ती महत्वाची भूमिका बजावते. हे कॅल्शियम शोषण सुधारते पेशींमध्ये हाडांच्या निर्मितीला उत्तेजन देते आणि संपूर्ण हाडांच्या आरोग्याला प्रोत्साहन देते.

  • अल्सरवर उपचार करण्यास मदत करते

मोसंबीच्या रसाचा एक मुख्य फायदा म्हणजे तो अल्सरवर उपचार करण्यास मदत करू शकतो. हा एक नैसर्गिक अम्लीय पदार्थ आहे जो आपल्या शरीराच्या क्षारीयतेसह प्रतिक्रिया देईल आणि पोटाच्या अल्सरवर उपचार करण्यास आणि पोटातील आम्ल कमी करण्यास मदत करेल.

  • वजन कमी करण्यास मदत करते

कमी चरबी आणि कॅलरीज असलेले मोसंबीचा रस वजन कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. अतिरिक्त कॅलरीज बर्न करण्यासाठी तुम्ही मोसंबीचा रस आणि मध यांचे मिश्रण पिऊ शकता.

  • रोगप्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत होते

मोसंबी या फळाच्या रसात असलेले व्हिटॅमिन सी आणि इतर अँटीऑक्सिडंट्स रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. हे सर्दी आणि फ्लूपासून दूर राहण्यास मदत करते. रक्त परिसंचरण उत्तेजित करते आणि त्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते.

मोसंबी हे फळ स्वयंपाकामध्ये कसे वापरले जाते

  • मुख्य डिशेस, डेझर्ट आणि अॅपेटाइझर्ससह साइड डिश म्हणून दिले जाऊ शकतात किंवा ते स्नॅक म्हणून हे फळ कच्चे खाऊ शकतो.
  • मोसंबी या फळाचा रस कॉकटेल, लिमेड आणि इतर फळांच्या रसांमध्ये देखील मिसळला जाऊ शकतो.
  • ड्रेसिंग्ज, मॅरीनेड्स आणि सॉसमध्ये वापरण्यासाठी मोसंबी किंवा गोड लिंबूचा रस लावला जाऊ शकतो.
  • मोसंबीच्या फोडी फळांचे सॅलड्स, पास्ता आणि साल्सामध्ये देखील वापरले जावू शकते.

मोसंबी या फळाविषयी अनोखी तथ्ये – interesting facts about sweet lime fruit 

  • हिवाळ्यामध्ये मोसंबी हे फळ बाजारामध्ये उपलब्ध असते.
  • मोसंबी या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी सह अनेक अँटीऑक्सिडंट्स असतात तसेच ते आहारातील फायबर, लोह याचे चांगले स्त्रोत आहेत आणि त्याचबरोबर हे फळ व्हिटॅमिन बी चा देखील उत्कृष्ट स्त्रोत आहे.
  • मोसंबी या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी, प्रथिने, व्हिटॅमिन ए, फायबर हे पोषक घटक असतात.
  • सर्वाधिक उत्पादन झाडाच्या १० ते २० वर्षांच्या वयात होते. हवेच्या संपर्कात असताना मोसंबीची चव वेगाने बदलते. हे मुख्यतः दक्षिण-पूर्व आशियामध्ये आढळते आणि उष्णकटिबंधीय आणि उप-उष्णकटिबंधीय हवामानात सहज वाढते.
  • मोसंबी या फळाला चवदार उन्हाळी फळांशिवाय भारतीय वैद्यकीय उपचारांमध्ये देखील एक विशेष स्थान आहे.
  • मोसंबी या फळाचा रस भारत, पाकिस्तान आणि बांगलादेशमध्ये सर्वात सामान्यपणे उपलब्ध लिंबूवर्गीय रसांपैकी एक आहे.
  • नक्की वाचा: पपई फळाची माहिती

मोसंबी या फळामधील पोषक घटक – nutrition value

पोषक घटक प्रमाण
कॅलरीज ४५
व्हिटॅमिन सी ५३ मिली ग्रॅम
प्रथिने ०.८ ग्रॅम
व्हिटॅमिन ए ९० एमसीजी
चरबी ०.३ ग्रॅम
फायबर ४१.६० ग्रॅम

वरील sweet lime fruit information in marathi सर्व गोष्टी पाहून आपणास अंदाज लागला असेलच कि मोसंबी फळाचे फायदे तोटे आणि त्याची लागवड कशी करावी त्याचबरोबर रोग नियंत्रणासाठी कोणती उपाययोजना करावी हे सर्व या लेखातून आपल्याला भेटले आहे. sweet lime information in marathi wikipedia हा लेख आपल्याला आवडल्यास आपल्या मित्र परिवारासोबत फेसबुक ओट्सअप्प सारख्या विविध सोशियल मेडिया वरून माहिती पोहचवा. तसेच information about sweet lime in marathi हा लेख कसा वाटला व अजून मोसंबी फळाबद्दल काही राहिले असेल तर आपण comments द्वारे कळवू शकता धन्यवाद.

sweet lime fruit in marathi या आम्ही दिलेल्या माहितीमध्ये काही चुकीचे आढळल्यास आपण तत्काळ आम्हाला comment box आणि email लिहून कळवावे तुम्ही दिलेली माहिती योग्य असल्यास आम्ही त्यामध्ये नक्की बदल करू. अधिक माहितीसाठी भेट द्या :इनमराठी.नेट

Leave a Comment

Ad Blocker Detected!

Please Disable Ad Blocker to use this site as free

Refresh

error: छे.. छे... असं अजिबात चालणार नाही !!
%d bloggers like this: