पीच फळ माहिती Peach Fruit Information in Marathi

Peach Fruit Information in Marathi पीच या फळाबद्दल माहिती पीच हे वायव्य चीनचे मूळ फजी फळ आहे आणि ते दगडी फळांच्या कुटुंबाचे सदस्य आहेत, याचा अर्थ असा की त्याचा गाभा एका मोठ्या मध्यम बीजाभोवती आहे. पीच या फळाचा आतील गाभा पांढरा ते पिवळा किंवा केशरी रंगाचा असतो. पीचच्या दोन वेगवेगळ्या जाती आहेत आणि त्या म्हणजे फ्रीस्टोन आणि क्लिंगस्टोन. ही नावे असे दर्शवितात कि गाभा आतल्या बीजाला चिकटलेला असतो आणि तो सहजपणे त्यापासून वेगळा करता येतो. पीच (प्रूनस पर्सिका) एक पर्णपाती वृक्ष आहे जो मूळचा वायव्य चीनमधील तारिम बेसिन आणि कुनलुन पर्वताच्या उत्तर भागात जादा प्रमाणात आढळतो.

पीच हे फळ प्रूनस पर्सिका वंशाचे असून ज्यामध्ये गुलाब कुटुंबातील चेरी, मनुका, बदाम आणि जर्दाळू यांचा समावेश आहे. पीचचे वर्गीकरण सबजेनस एमिगडालसमध्ये बदामासह केले जाते जे पन्हळी बियाण्याच्या शेलद्वारे इतर उपजेनेरापेक्षा वेगळे आहे.

पीच (प्रूनस पर्सिका) या फळाचे झाड बहुतेक २२ ते २३ फुट म्हणजेच ६ ते ७ मीटर रुंद आणि उंच वाढू शकते. फुले पानांच्या आधी लवकर वसंत ऋतू मध्ये तयार होतात आणि हे फुल ५ पाकळ्यांसह गुलाबी रंगाचे असते आणि २ ते ३ सेंटी मीटर व्यासाचे असते.

फळामध्ये पिवळा किंवा पांढरा गाभा असतो आणि त्याला एक नाजूक सुगंध असते आणि फळाचा जो गाभा आहे तो एकतर मखमली किंवा गुळगुळीत (अमृत) असतो आणि हे या फळाच्या वेगवेगळ्या जातीवर अवलंबून असते.

पीच एका अंडाशयातून विकसित होते जे मांसल, रसाळ बाहेरील दोन्हीमध्ये पिकते जे फळाचा खाद्य भाग आणि कठोर आतील भाग बनवते ज्याला दगड किंवा खड्डा म्हणतात. अंडाशयातील दोन बीजांपैकी सामान्यतः फक्त एक फलित होतो आणि बियाणे बनतो. यामुळे वारंवार फळांचा अर्धा भाग इतरांपेक्षा किंचित मोठा होतो.

इतर काही फळांच्या झाडांच्या तुलनेत पीचची झाडे तुलनेने अल्पायुषी असतात. काही क्षेत्रांमध्ये ८ ते १० वर्षांनंतर फळबागांची पुनर्लागवड केली जाते, तर इतरांमध्ये झाडे रोग, कीड आणि हिवाळ्यातील नुकसानीच्या प्रतिकारानुसार २० ते २५ वर्षे किंवा त्याहून अधिक काळ समाधानकारक उत्पादन करू शकतात. जेथे तापमान सामान्यतः -२३ ते -२५  ° सी (-१० ते -१५  ° एफ) पर्यंत कमी होते तेथे हि झाडे यशस्वीरित्या वाढवता येत नाहीत.

 peach fruit information in marathi

peach fruit information in marathi

पीच फळ माहिती मराठी – Peach Fruit Information in Marathi

सामान्य नाव पीच फळ (peach fruit)
वैज्ञानिक नाव प्रूनस पर्सिका (prunus persica)
कुटुंब रोझासीएई (rosaceae)
रंग गाभा – पिवळा किंवा पांढरा आणि वरून लालसर रंग
झाडाची उंची २२ ते २३ फुट
आयुष्य काही क्षेत्रांमध्ये ८ ते १० वर्षांनंतर फळबागांची पुनर्लागवड केली जाते तर काही झाडे २० ते २५ वर्षे किंवा त्याहून अधिक काळ समाधानकारक उत्पादन करू शकतात.
पोषक घटक कॅलरी, सोडियम, कर्बोदक, शुगर, प्रथिने, फायबर आणि चरबी

 पीच फळ खाल्ल्यांचे फायदे – peach fruit benefits in marathi

पीच या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी, तसेच पोटॅशियम, फायबर आणि लोह या सारखे महत्व पूर्ण पोषक घटक असतात. कमी पोषक तज्ञ असूनही, पीच अजूनही संतुलित आहाराचा भाग म्हणून लोकांच्या आरोग्याला लाभ देऊ शकतो. पीच मिठाई आणि पदार्थांमध्ये गोडपणा घालू शकतात आणि अधिक हानिकारक असलेल्या साखरेची जागा घेऊ शकतात. पीच फळ खाल्ल्यांने आपल्याला पोषक तत्वे मिळतात तसेच ते आपल्या शरीराच्या फायद्याचे असते.

  • लोह पूरक

लोह हा हिमोग्लोबिनचा एक महत्वाचा घटक आहे, जो रक्त संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजनची वाहतूक करण्यास मदत करतो. पुरेसे हिमोग्लोबिन नसल्यास एखाद्या व्यक्तीला लोहाची कमतरता भासून अशक्तपणा येऊ शकतो. एक कप चिरलेला पीच ०.४२ मिग्रॅ लोह प्रदान करतो, जो वय आणि लिंगानुसार प्रौढांच्या दैनंदिन लोहाच्या आवश्यकतेचा किमान २.३ टक्के स्रोत आहे.

  • त्वचेचे आरोग्य जपले जाते

संशोधनामध्ये असे स्पष्ट झाले आहे कि की नियमितपणे व्हिटॅमिन सी चे सेवन केल्याने त्वचेचे स्वरूप आणि आरोग्य सुधारू शकते आणि पीच या फळामध्ये योग्य प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते. हे फळ शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट कोलेजन तयार करण्यात एक महत्वाची भूमिका बजावते. कोलेजन त्वचेसाठी आधार प्रणाली म्हणून काम करते, जखमेच्या उपचारांना प्रोत्साहन देते आणि त्वचेची ताकद वाढवते.

नियमितपणे पीच खाणे हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देऊ शकते. पीच हृदयरोगासाठी धोकादायक घटक कमी करू शकतात, जसे उच्च रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवते.

  • पोटॅशियमचे प्रमाण वाढवते

पोटॅशियम एक आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट आहे जे पेशींचे कार्य करण्यास मदत करते. उच्च रक्तदाब, स्ट्रोक आणि किडनी स्टोनचा धोका कमी करण्यास देखील हे मदत करू शकते. एक कप चिरलेल्या पीचमध्ये ३२० मिलीग्राम पोटॅशियमचे प्रमाण असते.

  • आपल्या दृष्टीस मदत करा

बीटा-कॅरोटीन नावाचे अँटिऑक्सिडंट पीचला त्यांचा सुवर्ण-केशरी रंग देते. जेव्हा आपण ते खातो, तेव्हा आपले शरीर ते व्हिटॅमिन ए मध्ये बदलते, जे निरोगी दृष्टीसाठी महत्वाचे आहे. हे आपल्या शरीराच्या इतर भागांना, जसे आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीला जसे पाहिजे तसे कार्य करण्यास मदत करते.

  • कर्करोगाचा धोका कमी करते

पीच व्हिटॅमिन सी ची लक्षणीय मात्रा प्रदान करतात आणि व्हिटॅमिन सीचे पुरेसे सेवन एखाद्या व्यक्तीला कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकते. तथापि, धूम्रपानासारख्या इतर जोखीम घटकांच्या संपर्कात आल्यामुळे, एखाद्या व्यक्तीला कर्करोगाच्या जोखमीवर लक्षणीय परिणाम होण्यासाठी आवश्यक असलेल्या व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण वाढते.

  • एलर्जीची लक्षणे कमी करू शकतात

जेव्हा तुमचे शरीर एखाद्या एलर्जीनच्या संपर्कात येते तेव्हा ते तुमच्या शरीराला एलर्जीनपासून मुक्त करण्यात मदत करण्यासाठी हिस्टॅमिन किंवा तुमच्या रोगप्रतिकारक प्रणालीद्वारे तयार केलेले रसायने सोडते. संशोधनात असे दिसून आले आहे की रक्तातील हिस्टामाईन्सचे प्रकाशन रोखून पीच एलर्जीची लक्षणे कमी करण्यास मदत करू शकतात.

आहारामध्ये पीच फळ कसे वापरावे याच्या काही कल्पना खाली दिल्या आहेत – diet tips about  each fruit 

  • कापलेले पीच ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि थंड तृणधान्यांमध्ये उत्तम भर घालतात.
  • द्रुत आणि आरोग्यदायी मिष्टान्न साठी मध आणि दालचिनीच्या रिमझिमने कापलेले पीच बेक करावे.
  • चिरलेला पीच, आंबा, जलापेनो, लाल मिरची आणि चिपोटल मिरचीसह सालसा बनवता येतो.
  • मिश्रित हिरव्या भाज्या किंवा पालक आणि कोरडे भाजलेले शेंगदाणे, ताजे पीच, ताजे मोझारेला आणि टोफू घालून उन्हाळी कोशिंबीर तयार करता येते.
  • हे फळ पॅनकेक्स, वॅफल्स आणि फ्रेंच टोस्टसाठी उत्कृष्ट टॉपर म्हणून देखील वापरू शकतो.

पीच फळामधील पोषक तत्वे – nutrition 

पोषक घटक (nutrition) प्रमाण (value)
कॅलरी ५१
सोडियम ० मिग्रॅ
कर्बोदक १२ ग्रॅम
शुगर ११ ग्रॅम
चरबी ०.३ ग्रॅम
प्रथिने १.२ ग्रॅम
फायबर २ ग्रॅम
  • प्रथिने

पीच प्रथिनांचा समृद्ध स्त्रोत नसतात, परंतु एका पीचमध्ये १.२ ग्रॅम प्रथिने असतात.

  • चरबी

पीच हे कमी चरबीयुक्त अन्न आहे जे प्रति लहान फळामध्ये अर्धा ग्रॅमपेक्षा कमी चरबी असते.

  • कार्ब्स

एका लहान पीचमध्ये १२ ग्रॅम कर्बोदके, २ ग्रॅम फायबर आणि ११ ग्रॅम साखर असते. पीच हे कमी ग्लायसेमिक फळ आहे, याचा अर्थ त्यांचा रक्तातील साखरेवर कमीतकमी परिणाम होतो.

  • जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

पीचमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन के आणि बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे जसे की थायमिन, नियासिन आणि रिबोफ्लेविन यासह अनेक महत्त्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक घटक असतात.

वरील peach fruit information in marathi सर्व गोष्टी पाहून आपणास अंदाज लागला असेलच कि पीच फळाचे फायदे तोटे आणि त्याची लागवड कशी करावी त्याचबरोबर रोग नियंत्रणासाठी कोणती उपाययोजना करावी हे सर्व या लेखातून आपल्याला भेटले आहे. peach fruit information in marathi wikipedia हा लेख आपल्याला आवडल्यास आपल्या मित्र परिवारासोबत फेसबुक ओट्सअप्प सारख्या विविध सोशियल मेडिया वरून माहिती पोहचवा. तसेच information about peach fruit in Marathi हा लेख कसा वाटला व अजून पीच फळाबद्दल काही राहिले असेल तर आपण comments द्वारे कळवू शकता धन्यवाद.

peach fruit in marathi या आम्ही दिलेल्या माहितीमध्ये काही चुकीचे आढळल्यास आपण तत्काळ आम्हाला comment box आणि email लिहून कळवावे तुम्ही दिलेली माहिती योग्य असल्यास आम्ही त्यामध्ये नक्की बदल करू. अधिक माहितीसाठी भेट द्या :इनमराठी.नेट

Leave a Comment

Ad Blocker Detected!

Please Disable Ad Blocker to use this site as free

Refresh

error: छे.. छे... असं अजिबात चालणार नाही !!
%d bloggers like this: